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保存面粉需要满足的条件有哪些

时间:2022-03-23 09:07:38 点击:59次

  面粉是我们生活当中必不可少的东西。如果面粉没有妥善保存,可能会变得潮湿、发霉、变质。那么,我们应该怎样保存面粉呢?下面让面粉机械厂家简单给大家介绍一下,一起来了解一下吧!

  1、定期清洁:在存放面粉的地方要定期打扫卫生,减少虫鼠滋生,进而减少面粉污染和包装破损的几率。

  2、环境干净:环境洁净可减少一些害虫的滋生,微生物的繁殖,进而可以减低面粉受污染的机会。

  3、适宜温度:储藏温度会影响面粉的成熟时间,温度越高,面粉成熟越快。但温度同样缩短面粉的保质期。面粉储荐理想温度为18℃-24℃。

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  4、通风良好:面粉有呼吸作用,因此需要进行空气流通,使面粉有空气可作利用。若长期将面粉放在温度过高,通风不良的地方,会很快出现发霉的现象。

  5、无异味:想必大家都知道,馒头、面包放在冰箱里,会吸附异味,而面粉是会在空气中吸收及储藏气味的材料,因此储存面粉的周围环境中不得有异味。

  6、湿度干爽:面粉会随着环境温湿度的变化而改变其含水量,湿度越大,面粉的含水量就越大,容易结块。湿度越低,面粉的水分含量越低。理想的湿度在百分之60到百分之70之间。所以想要面粉存放时间长,就要放在湿度较小的地方。

  7、先进先出:保证面粉的稳定性,减少人为造成的面粉过期。

  8、离墙离地:为了有良好的通风,减少建筑受潮、减少虫鼠的污染,这是有必要的。


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