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谈谈怎样才能使面粉机磨出好面粉

时间:2022-04-20 08:22:23 点击:30次

  我们知道,面粉机磨面是一个过程,这个过程环环相扣、缺一不可,并且每一个环节都要做好,比如,作为一个面粉厂或者面粉加工点,首先要安装一套高质量的面粉机组或者磨面机成套设备,同时面粉机操作人员还要比较熟练掌握面粉机操作技术,还要选择好的小麦原料,凡此种种。今天,来给大家谈谈面粉机怎样才能磨出好的面粉。

  首先,更好的工艺和更好的磨面机设备是生产小麦粉的良好基础,更好的面粉机操作水平和科学的管理是保持生产连续性、稳定性和获取质量好的小麦粉的根本保证。其次,要降低小麦粉灰分,改进小麦粉的粉色,关键在于重视原粮品质、面粉机设备粉路的科学设计、磨面机的均衡进料与筛理的合理安排。

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  再次,从原料进入面粉机设备机到成品、副产品出来,构成一个网络,前道为后道准备条件,后道则进一步完成前道尚未完成的任务。完善清理、制粉工艺,优化设备工艺参数,需要多方面的综合考虑,熟练掌控操作技能,需要在实际生产中不断去探索和积累。

  当然除了工艺先进以外,工艺管理也是一个很重要因素,只有严格的管理,先进的工艺才能真的落实、正确实施,才能创出比较高的工艺水平,才能转换为巨大的经济效益和社会效益。

  所以作为一个面粉厂或者面粉加工点来说,要想用面粉机磨出好的面粉,需要考虑各方面综合因素,充分做好各个环节的工作,这样才能够磨出好的、深受客户喜欢的小麦面粉。


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