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玫瑰烘干方法

时间:2022-02-16 08:57:46 点击:124次

  为什么要烘干玫瑰

  玫瑰它作为一种花类,也是一种药类,是因为我们的玫瑰花,它体内含有丰富的的葡萄糖,氨基酸,玫瑰红色素等有益物质。这一发现,越来越多的农户与我们的加工厂家都把我们的玫瑰当作加工的原料。

  烘干玫瑰的设备

  以前我们在烘干玫瑰的时候,大多数的方式就是直接利用我们的太阳进行直接晒干,但是这些方法,在烘干玫瑰的时候效率是比较低的,而且烘干的成品也不是太好,所以商家们引入了我们的热泵烘干机设备,原本,这种热泵烘干机设备,主要是为了解决供暖的问题的,但是随着技术的不断提高,我们的技术人员进行改造,让其我们的热泵烘干机设备能够产生我们的高温度的烘干机设备,这种改造后的烘干机设备,就被作为烘干农作产品的设备。

  1、玫瑰花的采摘标志:以我们的玫瑰花萼尖微张、蕾尖发红、含苞待放之前为采摘的时期。采摘的时候需要注意的是,我们的采摘的地点与我们的加工地点不能够太远,如果太长的话,会使我们后续烘干加工受到影响。

  2、玫瑰花的清理:在我们玫瑰花的烘干之前,要保障我们的玫瑰花无杂质,无虫蚀,无人为洒水,使水现象;无异味,香味纯正;无半开花蕾,无开放花朵。

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  3、玫瑰花的挑选:在玫瑰花清理之后,我们要进行对我们的玫瑰花进行品种的分类,要使我们的大小不一,品质不一样的要进行规划与分类,禁止混合存放,做到无杂质、无半开花蕾或全开放花和弱小花蕾。

  4、玫瑰花的装盘:在玫瑰花装盘的时候我们需要进行对我们的玫瑰数量进行定制,如果需要烘干出质量比较好的玫瑰的话,那么我们在玫瑰摆盘的时候,摆的数量要比较少,如果不需要质量比较高的话,那么我们可以大量的进行对我们的玫瑰进行装盘。

  5、玫瑰花的烘干:在玫瑰花装好盘之后,我们就可以进行推进我们的烤房内部进行烘干了,在烘干的时候,我们需要严格的进行对我们的室内的温湿度进行很好的控制,要阶段性的进行对我们的玫瑰花烘干,定向转换风向,确保我们烘干出的玫瑰要均与烘干。

  6、烘干完之后:在我们推入玫瑰烘干大约烘干8~10小时之后,我们可以看到我们的玫瑰呈饱满纺锤形,颜色为紫红色或酱紫红色,花托、花萼为黄绿色,用手捻花蕾呈粉片状,花托70-80%的用手捻碎后呈粉丝状时,表示已干透,这时候我们就可以把我们的玫瑰花进行推出来了。

  7、玫瑰花的分级与包装存放:在玫瑰花烘干出炉之后,我们要对我们的玫瑰花进行分级,分级就是把质量比较好的玫瑰进行分类在一起。在保存方面,确保塑料袋是干净的,装入后扎口密封,装入标准纸箱中,存放在符合卫生标准的仓库内,并保持仓库内干燥通风。包装箱要离地面离墙各20厘米。

  注意

  这里我们在烘干玫瑰的时候需要注意的是我们在烘干玫瑰的时候问温度Z好不要超过65℃,装盘的时候,玫瑰花要分层摆放,不要堆叠过厚,否则容易影响烘干质量。


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